Le frittelle di fiori di zucca sono dei soffici bocconcini lievitati arricchiti dai fiori di zucca e fritti in abbondante olio ben caldo. Facili da realizzare.
La frittata di fiori di zucca è un secondo piatto preparato con uova sbattute insieme a latte e grana grattugiato e arricchite dai fiori di zucca freschi.
Rendere croccante in una padella senza olio lo speck per pochi minuti e tenerlo da parte. Nella stessa padella con poco olio, saltare per 2 minuti i fiori di zu
In una padella soffriggere con 2 cucchiai d'olio lo scalogno, unire la pancetta e renderla croccante. Aggiungere le zucchine e proseguire la cottura lascian
I fiori di zucca sono ricchi di vitamina A, B1, B2, B3, B9, C e sali minerali, si possono cucinare in vari modi: ecco 3 ricette facili e veloci!
I fiori di zucca possono essere preparati in tanti e gustosissimi modi. Noi ve li presentiamo fritti in pastella e ripieni di mozzarella e prosciutto cotto.
I fiori di zucca al forno sono un piatto fresco e profumato con una farcitura a base di burrata, alici e scorza d’arancia. Un piatto di grande effetto.
La torta salata con fiori di zucca è formata da un guscio di brisée che racchiude una crema di zucchine, pancetta e tanti fiori di zucca farciti.
I fiori di zucca in pastella fritti sono un classico della cucina meridionale. In questa versione li prepareremo aperti, sottili e croccanti, simili alle chips.
I fiori di zucca in pastella fritti sono un grande classico degli antipasti. Avvolti da una pastella croccante alla birra, facili da preparare e gustosi.